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グリューワイン(ホットワイン)&ホットビール

グリューワイン(ホットワイン)&ホットビール

赤ワインに香辛料やオレンジを加えた、ドイツのクリスマスには欠かせないグリューワインとドイツやベルギーで冬の寒い日に飲まれるホットビールの作り方

【グリューワイン】
材料: 赤ワイン、砂糖(グラニュー糖)、オレンジ、クローブ・シナモン・ナツメグなどの香辛料(お好みで)

【ホットビール】
材料: 黒ビール、砂糖(角砂糖、グラニュー糖)、シナモン・黒コショウなど好みのスパイス

レシピを表示する: Gluehwein_txt.jpg (252.7K)

グリューワインには様々なレシピがあります。例えば、
赤ワイン(700ml)、水(300ml)、クローブ(6粒)、オレンジ輪切り(1/2個)、シナモンスティック(1本)、砂糖(ティースプーン9杯)とか、水を入れない作り方、ラムなどのリキュールを加えたもの、等々

キーワード:グリューワイン, グリューヴァイン, Glühwein, ホットビール

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